• Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN PRO (stary kod: SG2PSPRO)

Symbol: GSM700PSS0NUK1
1533.40
szt. Do przechowalni
Ilość w opakowaniu 1 szt.
Cena przesyłki 18.49
Przesyłka kurierska 18.49
Dostępność Mało
Waga 0.45 kg

Zamówienie telefoniczne: 691-913-157

Zostaw telefon

Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN PRO (stary kod: SG2PSPRO)

Profesjonalny pistolet do aromatyzowania i wędzenia potraw oraz napojów

Pistolet wędzarniczy SMOKING GUN PRO to profesjonalne narzędzie gastronomiczne, które pozwala w prosty sposób nadać potrawom i napojom naturalny aromat dymu bez potrzeby podgrzewania. Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, barach oraz w nowoczesnej kuchni domowej – wszędzie tam, gdzie liczy się smak, efekt i szybka praca.

Dzięki wytwarzaniu zimnego dymu SMOKING GUN PRO umożliwia aromatyzowanie składników takich jak mięsa, ryby, sery, warzywa, desery, a także koktajle – bez kontaktu z wysoką temperaturą. To idealne rozwiązanie do technik sous-vide i kreatywnych finalizacji dań.


Najważniejsze zalety produktu

  • Generuje aromatyczny dym bez podgrzewania produktu (zimne wędzenie)
  • Regulowana prędkość przepływu powietrza dla precyzyjnej kontroli efektu dymu
  • Wyjmowana komora spalania ze stali nierdzewnej – łatwa w czyszczeniu
  • Duża pojemność komory na wiórki drzewne
  • Solidna, stabilna konstrukcja z metalowym elementem ochronnym wentylatora
  • Możliwość użycia różnych aromatów: wiórki drewna, przyprawy, zioła, suszone kwiaty
  • Zasilanie na baterie AA (baterie nie są dołączone)

Wytrzymałość i konstrukcja premium

SMOKING GUN PRO został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej gastronomii. Wyjmowana komora spalania oraz trwałe elementy konstrukcyjne zapewniają wygodę pracy i długą żywotność urządzenia. Stabilna podstawa ułatwia bezpieczne użytkowanie podczas serwisu.


Dane techniczne

  • Model: SMOKING GUN PRO (SG2PSPRO)
  • Typ: pistolet do zimnego wędzenia
  • Zasilanie: baterie AA (baterie nie są dołączone)
  • Komora spalania: wyjmowana, stal nierdzewna
  • Regulacja przepływu powietrza: tak

Zastosowanie

  • aromatyzowanie potraw smakami dymu (mięsa, ryby, sery)
  • wędzenie i aromatyzowanie napojów oraz koktajli
  • wykończenie dań techniką cold smoke
  • profesjonalne bary, restauracje i kuchnie fine dining
  • nowoczesna gastronomia i kuchnia domowa

Twórz wyjątkowe smaki i aromaty

SMOKING GUN PRO pozwala szybko wzbogacić menu o nowe doznania sensoryczne. Kontrola intensywności dymu ułatwia dopasowanie aromatu do dania lub koktajlu, a efekt zimnego dymu podnosi atrakcyjność serwowania.

Producent:
Polyscience
Rodzaj produktu:
pistolet
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci